I NOSTRI SERVIZI

Produzione artigianale di affettati e insaccati in provincia di Macerata

La Norcineria è immersa in un angolo di paradiso, uno spazio verde situato nei pressi della Riserva Naturale dell'Abbadia di Fiastra. Ci occupiamo di produzione e vendita di affettati e insaccati di ogni genere, che lavoriamo in maniera completamente artigianale. Le carni che lavoriamo provengono tutte da aziende agricole locali, con gli animali che vengono alimentati con i migliori prodotti sul mercato. Disponiamo anche di un'area ristoro in cui è possibile scegliere il tipo di carne tra quelle esposte al bancone e poi aspettare che venga cucinato davanti ai propri occhi. Mentre aspettate il vostro pasto potrete anche intrattenere i vostri bambini presso l'area giochi o guardare la partita della vostra squadra del cuore sul televisore a 55 pollici presente in veranda. 
Norcineria, La centrale del gusto a Urbisaglia

I NOSTRI SERVIZI

Produzione

La nostra azienda si occupa della produzione artigianale di salumi e insaccati tipici marchigiani. Gli animali provengono tutti da aziende agricole locali, e noi successivamente ci occupiamo della lavorazione e della stagionatura. Tra i salumi locali più famosi che produciamo ci sono il ciauscolo, il salame Fabriano, il prosciutto di Carpegna, le coppiette, la coppia di testa e i salumi aromatizzati al tartufo, al peperoncino e alle erbe aromatiche. 

Vendita

Oltre agli affettati e agli insaccati di nostra produzione presso il nostro punto vendita troverete altri prodotti tipici marchigiani. Abbiamo infatti anche una vasta scelta di formaggi locali, olio, vino cotto, marmellate, miele, vino locale. Vendiamo i nostri prodotti interi, al trancio o all'etto. Vieni a trovarci e troverai tanti prodotti freschi e genuini per arricchire la tua tavola. 

Punto Ristoro

Presso la nostra struttura disponiamo anche di un'area ristoro dove potete pranzare o cenare. Troverete diversi prodotti tipici marchigiani: salumi, formaggi, grigliate miste, tagliate, primi piatti, panini, contorni e tanto altro. La particolarità è data dal fatto che non abbiamo un servizio al tavolo. Potete scegliere direttamente al bancone quali sono i piatti che desiderate, aspettare al tavolo che vengono preparati e poi ritirarli direttamente al bancone. 
Interno del locale con tre frigoriferi per bevande e dolci
Vieni a trovarci a Urbisaglia nella Contrada Entogge, 69!
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