Lonza
La lonza si ricava dal capocollo di maiale disossato che viene salato e aromatizzato con pepe e arancia. Viene insaccata in budello naturale, legata manualmente a spago, asciugata e sottoposta ad un’accurata stagionatura di circa 90 giorni.
Fascia di prezzo: da €28.00 a €55.00
Descrizione
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, E 252
Senza lattosio e senza glutine – ORIGINE ITALIA – Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura +4 / +8 C
