Norcineria La Centrale del gusto

Pancetta Arrotolata

La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura della pancia del maiale che viene salata, aromatizzata, arrotolata e insaccata nel budello. Segue la fase dell’asciugatura e dell’accurata stagionatura di circa 50 giorni.

16.0052.00

Descrizione

Ingredienti: Pancetta di suino, sale, pepe, aromi naturali, E 252

Senza lattosio e senza glutine – ORIGINE ITALIA – Conservare in luogo fresco e asciutto, ad una temperatura +4 / +8 C

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