Norcineria La Centrale del Gusto è una bottega ideale per tutti coloro che amano immergersi nei colori, nei sapori e negli odori delle colline maceratesi. L’intento dei gestori è quello di far conoscere l’unicità delle eccellenze enogastronomiche locali, una vera e propria gioia per gli occhi e per il palato.

Dopo 20 anni di vendita diretta della merce prodotta dal norcino Claudio a ristoranti, macellerie e negozi, nel 2014 la famiglia Candria decide di ampliare la propria attività aprendo il negozio al dettaglio di prodotti di produzione propria e di prodotti tipici locali, lungo la SS77, in Strada Statale Picena 69.

Nel punto vendita è possibile trovare salumi, formaggi, pasta, olio, vino, marmellate, miele, dolci e liquori selezionati da piccoli produttori e artigiani locali per divulgare i sapori e i profumi della nostra terra, ricca di una storia culinaria millenaria che ci rende unici nel mondo.